Lidt ekstra energi til dagen og vejen
Jeg har altid lidt ekstra godt med i lommen, til de lange dage eller dagene hvor det bare bliver ved med at gå opad. Og når man så "lider" under et højt stofskifte, så er det er det godt lige at kunne få et ekstra energitilskud. Og ellers så er det jo også rart at kunne hjælpe andre, hvis de også trænger til et lille tilskud for at komme op over den sidste top :-)
Det optimale er en blanding, der både giver noget energi her-og-nu, men som også giver lidt energi, der varer lidt længere. Nødder er typisk godt til den langsomme energi med 2400-2500 kJ/100g og i den anden ende af skalaen ligger druesukker, vingummi og andet slik med et højt indhold af kulhydrater.
Ud fra den opskrift kan der virkelig brygges mange forskellige retter, og af samme grund hedder det også 117 forskellige ting: trailguf, gorp, nødrationer, energibarer, osv.
Jeg har brugt følgende:
Du kan også læse lidt mere om trailguf i Adventure World Nr. 47 (Okt/Nov 2002).